Opskrifter

Vi tilstræber at lave spændende og inspirerende opskrifter og udgiver hele tiden nye. Lad dig inspirere i kategorierne herunder.

 

Forretter, Salater og Sides

Chunkey salsa  Se opskrift
Elote majs  Se opskrift
Fiskeplatte - gravad laks med rævesovs  Se opskrift
Fiskeplatte - sennepssild  Se opskrift
Fiskeplatte - tunsalat  Se opskrift
Focaccia med oliven og soltørrede tomater  Se opskrift
Grillet aubergine med tahinidressing og piquillo pebre
Se opskrift
Kernesalat med granatæble og ristede røgede mandler  Se opskrift
Kødplatten - anderilette  Se opskrift
Kødplatten - schnitzel  Se opskrift
Kødplatten - tartar  Se opskrift
Lukustartelet med jonfruhummer og stenbiderrogn  Se opskrift
Lynstegt oksefilet med ponzu-sesamolie dressing  Se opskrift
Lynstegt oksefilet med sød sojasauce Se opskrift
Middelhavsinspireret kornsalat  Se opskrift
Ponzu blomkåls-hotwings
Se opskrift
Rejecocktail med et twist Se opskrift
Salat med hvedekerner grillede artiskkokker soltørrede tomater og rucola  Se opskrift
Salat med bagt pastinak og tranebærvinaigrette  Se opskrift
Spicy guacamole  Se opskrift
Spicy tomat-pebersalsa med koriander og mango  Se opskrift
Tabouleh salat
Se opskrift
Tabasco røget agurkesalat Se opskrift

 

Hovedretter, Burger og BBQ

Asiatisk burger med bønnefritter  Se opskrift
BBQ kødboller med svampe  Se opskrift
Butterflied kylling med grillet ananas  Se opskrift
Bønneburger med rodfrugtchips  Se opskrift
Carne asada taco med peberbøf og majssals  Se opskrift
Cremet suppe med grillet artiskok og knoldselleri  Se opskrift
Glaseret nakkefilet på bund af tomat og fennikel Se opskrift
Gumbo Se opskrift
Italieniserede spareribs  Se opskrift
Jambalaya  Se opskrift
Juans brændende kærlighed Se opskrift
Laks med sesam og crema  Se opskrift
Pasta med kylling oliven og grillet fennikel  Se opskrift
Perlespeltotto med grillet fennikel og estragon  Se opskrift
Schnitzel kræmmerhus  Se opskrift
Sliders med pulled pork og spicy bbq sauce Se opskrift
Stegte gulerødder med quinoa  Se opskrift

 

Desserter og Kager

Avokado chokolade trifli med amarena krisebær  Se opskrift
Avokado chokolademousse kage med amarena
 Se opskrift
Black Forest macaroons - amarena
 Se opskrift
Chaitærte
 Se opskrift
Cranberry bowl  Se opskrift
Juletiramisu  Se opskrift
Kokostoppe med hampefrø  Se opskrift
Lette sesamsmåkager med vanilje  Se opskrift
Morgenmads-cheesecake  Se opskrift
Pandekagetårn  Se opskrift
Passion-lakrids cheesecake
 Se opskrift
Salt-karamelis med mascarpone brownie  Se opskrift
Svampet chokoladekage
Se opskrift

 

Brød og Bagværk

Avokado chokoladeparfait med karamelliseret mælk og knas   Se opskrift
Gourmet rugbrød  Se opskrift
Grundopskrift softkernerugbrød  Se opskrift
Hampefrø mormorboller  Se opskrift
Langtidshævede burgerboller med rugsur  Se opskrift